Окрошка постная с редисом
Ингредиенты
300 г картофеля, 200 г редиса, 300 г свежих огурцов, 50 г укропа, 1 л кваса, 1 ч. л. горчицы, 1/2 ч. л. молотого перца, соль по вкусу
Способ приготовления
Зелень мелко нарезать, посыпать солью, перцем, слегка растереть. В 200 мл кваса развести горчицу, залить зелень. Картофель отварить в мундире до готовности, очистить. Нарезать картофель, редис, огурцы кубиками и соединить с зеленью. Влить остальной квас, посолить и поперчить.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Для сушки отбирают нестарые крепкие грибы. Их перебирают и очищают от приставшей земли, но не моют.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной