Окрошка постная грибная (Постный стол)

Постный стол

Ингредиенты

150 г маринованных грибов, 400 г картофеля, 75 г моркови, 100 г свежих огурцов, 100 г яблок, 100 г лука, 50 г зеленого лука, 1 ч. л. горчицы, 1,5 л кваса, 1/2 ч. л. молотого перца, соль по вкусу

Способ приготовления

Отварить картофель и морковь до готовности, очистить и нарезать кубиками. Так же нарезать огурцы и яблоки, очищенные от кожицы. Грибы промыть и нарезать произвольно. Зеленый и репчатый лук мелко нарубить. Все компоненты смешать, добавить горчицу, квас, посолить и поперчить.

Оставить отзыв

Суп с зеленым горошком (2)

Башенки из баклажан

Совет еще

Сколько в варенье класть сахара? Это зависит от кислоты ягод пли фруктов. Но минимально на 1 кг плодов нужно 1,2—1,5 кг сахара, в некоторых случаях до 2. Количество воды также колеблется от 2 до 2,5 стакана.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)