Суп молочный манный с изюмом (3)
Ингредиенты
150 г манной крупы, 100 г изюма без косточек, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. сахара, 800 мл молока, 200–300 мл воды, щепотка соли
Способ приготовления
Развести молоко водой и довести до кипения. Всыпать просеянную манную крупу, непрерывно перемешивая, чтобы не образовались комки. Добавить промытый изюм, сахар, соль и варить при слабом кипении 15–20 минут.
При подаче на стол положить в суп сливочное масло.