Клубничный суп

Ингредиенты

250 г клубники, 100 г макарон, 2 ст. л. муки, 1 ст. л. сметаны, 4 ст. л. сахара, 750 мл воды

Способ приготовления

Отложить немного клубники для украшения. Остальную клубнику отварить в воде, а затем протереть через сито. Муку тщательно перемешать со сметаной. Полученной смесью заправить ягодное пюре, добавить сахар и довести до кипения. Отдельно в слегка подсоленной воде отварить макароны до полуготовности. Затем добавить макароны в ягодную смесь и охладить.

При подаче добавить тонкие ломтики клубники и, по желанию, сметану, взбитую с сахаром в пену.

Оставить комментарий

Салат из говядины "пикантный"

Закуска грибная (2)

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.

Новые рецепты

Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле (Аэрогриль) Классический сухой посол сала Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей Овощное рагу "Бриам" (Духовка) Цукини с сухофруктами и орехами (Духовка) Цукини, фаршированные рисом и овощами (Духовка) Кабачки, фаршированные овощами (2) Рататуй (5) Овощи в сырном суфле (Духовка)