Суп из свежих фруктов с рисом

Ингредиенты

150 г груш,
100 г персиков,
100 г яблок,
100 г мякоти дыни,
50 г риса,
50 г сметаны,
1 л воды,
сахар по вкусу

Способ приготовления

Очистить яблоки, груши и персики. Срезанную кожуру залить горячей водой, варить 5–10 минут, дать настояться 20 минут, процедить. В отвар положить сахар, нарезанные ломтиками яблоки и груши, варить 5–10 минут. Затем добавить нарезанные персики и дыню, довести до кипения. Подавать с отварным рисом, сметаной или сливками.

Оставить отзыв

Салат из запечённых овощей

Картофель, тушеный с мясом

Совет еще

Суп из овощей сохранит витамины, если овощи положить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне, не переваривая. Суп не следует варить на два дня, так как витамин С разрушается. Через 3 часа в отваренном картофеле или шпинате остается лишь половина витаминов.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)