Картофельно-ореховая закуска
Ингредиенты
Отварной картофель — 8 шт., яблоки — 2 шт., грецкие орехи — 1 стакан.
Соус 1: уксус — 3 ст. ложки, растительное масло — 8 ст. ложек, соль, перец — по вкусу.
Соус 2: крутые желтки — 3 шт., сметана — 1 стакан уксус — 1,5 ст. ложки, соль и сахар — по 1 ч. ложке.
Способ приготовления
Картофель и яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками. Добавить измельченные грецкие орехи. Заправить соусом (по выбору).
Для приготовления соуса 1 смешать все компоненты.
Для соуса 2 желтки растереть, добавить сметану и размешивать до получения однородной массы. Добавить соль, сахар, уксус и все тщательно перемешать.
Оставить отзыв
Совет еще
Для удаления косточек из вишен нужно пользоваться косточковыбивателем, это ускорит работу и сохранит ягоды от излишних повреждений.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)