Суп с зеленым консервированным горошком
Ингредиенты
- Горошек зеленый консервированный — 1 стакан,
- картофель — 2 шт.,
- сливочное масло — 2 ст. ложки,
- лук репчатый — 1 головка,
- сливки — 0,5 стакана,
- отвар от горошка зеленого консервированного —0,5 стакана,
- вода —0,5 л,
- молоко —1л,
- соль.
Способ приготовления
Очищенный картофель нарезать кубиками, залить горячей водой и варить до готовности. Затем влить горячее молоко, положить зеленый консервированный горошек с отваром, сливочное масло, рубленый репчатый лук, соль, довести до кипения и дать настояться 10—15 минут. Подавать со сливками.