Суп с зеленым консервированным горошком

Ингредиенты

  • Горошек зеленый консервированный — 1 стакан,
  • картофель — 2 шт.,
  • сливочное масло — 2 ст. ложки,
  • лук репчатый — 1 головка,
  • сливки — 0,5 стакана,
  • отвар от горошка зеленого консервированного —0,5 стакана,
  • вода —0,5 л,
  • молоко —1л,
  • соль.

Способ приготовления

Очищенный картофель нарезать кубиками, залить горячей водой и варить до готовности. Затем влить горячее молоко, положить зеленый консервированный горошек с отваром, сливочное масло, рубленый репчатый лук, соль, довести до кипения и дать настояться 10—15 минут. Подавать со сливками.

Оставить отзыв

Совет еще

Каждому салату соответствует своя заправка. Неподходящей заправкой можно испортить хорошо подобранный салат. Поэтому сначала откладывают часть салата, на котором экспериментируют с заправкой, а потом заправляют весь салат.