Суп с зеленым консервированным горошком

Ингредиенты

Горошек зеленый консервированный — 1 стакан,
картофель — 2 шт.,
сливочное масло — 2 ст. ложки,
лук репчатый — 1 головка,
сливки — 0,5 стакана,
отвар от горошка зеленого консервированного —0,5 стакана,
вода —0,5 л,
молоко —1л,
соль.

Способ приготовления

Очищенный картофель нарезать кубиками, залить горячей водой и варить до готовности. Затем влить горячее молоко, положить зеленый консервированный горошек с отваром, сливочное масло, рубленый репчатый лук, соль, довести до кипения и дать настояться 10—15 минут. Подавать со сливками.

Оставить комментарий

Крем-суп "грибной"

Сельдь маринованная с лимонным соком "Пряная"

Совет еще

Ягоды и плоды, предназначенные для варенья, лучше собирать в солнечную и сухую погоду, непосредственно в день варки. Ягоды, снятые в дождь, содержат слишком много влаги, варенье получится водянистым, ягоды разварятся. Клубника, сорванная с грядки утром, бывает сочнее и дольше сохраняется. Ягоды должны быть одинаково спелыми — тогда и варенье будет сварено ровнее. Варенье из земляники или клубники будет вкуснее, если, перебрав ягоды, пересыпать их сахаром и дать им постоять 2—3ч, а затем уже варить.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)