Куриные окорочка, тушенные с морковью и луком
Ингредиенты
Куриные окорочка — 4 шт., морковь — 3 шт., лук репчатый— 3 головки, сметана— 250 г, красный слабожгучий перец — по вкусу, перец горошком, гвоздика — по З шт., жир для жарения — 3 ст. ложки, соль.
Способ приготовления
Окорочка поместить на сильно разогретую большую сковороду и быстро обжарить с двух сторон до образования румяной корочки. Сюда же добавить мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Перемешать с жиром добавить соль, специи, залить сметаной и потушить под крышкой 15—20 минут.
Подавать с отварным рисом, картофелем и маринованными овощами.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Если в посуду с рассолом, где лежат соленые огурцы, добавить немного горчицы, огурцы станут еще вкуснее и будут дольше храниться.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной