Белокочанная капуста тушеная

Ингредиенты

Капуста 1 кг. Репчатый лук 2 гол. Томат-пюре 2 ст. л. 3% уксус 1 ст. л. Сливочное масло 50 гр. Мясной бульон 1 стак. Соль по вкусу

Способ приготовления

Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить половину масла, стакан бульона (воды), накрыть крышкой и тушить 40 минут. Добавить поджаренный лук, томат-пюре, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец и продолжать тушить до готовности. Затем положить в кастрюлю поджаренную с маслом муку, размешать и прокипятить.

Оставить отзыв

Тушеная капуста на мясном бульоне

Салат "Морской коктейль"

Совет еще

Сколько в варенье класть сахара? Это зависит от кислоты ягод пли фруктов. Но минимально на 1 кг плодов нужно 1,2—1,5 кг сахара, в некоторых случаях до 2. Количество воды также колеблется от 2 до 2,5 стакана.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)