Капуста по-вендеенски

Ингредиенты

Белокочанная капуста 1 кг. Сливочное масло 300 гр. 3% уксус 2 ст. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

Капусту сварить в подсоленной воде и нарезать соломкой. Пропустить ее через мясорубку. Полученное пюре залить сильно разогретым сливочным маслом и уксусом. Пюре заправить солью и перцем.
Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Оставить отзыв

Канапе с сыром и оливками
Канапе с сыром и оливками
Горячие бутерброды "Бонд" (СВЧ)
Горячие бутерброды "Бонд"

Совет еще

При отваривании морской рыбы в воду рекомендуется добавлять укроп, морковь, петрушку или сельдерей, лук, черный и душистый перец, лавровый лист и грибы.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)