Салат "мимоза" (7)

Яйца отварить вкрутую. Отделить желтки от белков. Белки натереть на мелкой терке. Морковь отварить и натереть на мелкой терке. Горбушу размять вилкой и разделить пополам. Сыр натереть на мелкой терке. Яичный желток размять вилкой. В салатник выложить слоями:

• 1-ый слой – яичные белки;
• 2-ой слой – майонез;
• 3-ий слой – половина нормы горбуши;
• 4-ый слой – майонез;
• 5-ый слой – морковь;
• 6-ой слой – майонез;
• 7-ой слой – сыра;
• 8-ой слой – майонез;
• 9-ый слой – оставшаяся горбуша;
• 10-ый слой – майонез.

Украсить яичными желтками.