Палтус с овощами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • палтус или камбала - 600 г
  • цуккини - 200 г
  • помидоры - 200 г
  • масло сливочное - 4 ст. ложки
  • сок и тертая цедра лимона - по 1 ст. ложке
  • масло растительное - 1 ст. ложка
  • перец черный молотый
  • соль

Способ приготовления

  • Цуккини нарезать кружочками, слегка обжарить на сливочном масле, добавить цедру посолить, поперчить, обжарить до размягчения и соединить с нарезанными кружочками помидорами.
  • Рыбу нарезать порционными кусками.
  • Выложить на противень сначала овощи, затем рыбу сбрызнуть лимонным соком, растительным маслом и запекать в духовке 10—15 минут.
  • При подаче оформить зеленью.

Оставить отзыв

Королевская шарлотка
Королевская шарлотка
Винегрет со свежим огурцом
Винегрет со свежим огурцом

Совет еще

Салат из овощей будет вкуснее, если лук для него мелко нарезать, положить в дуршлаг и обдать кипятком.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)