Картофельные котлетки

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Помидоры 1 стак. Оливковое масло 3 ч. л. Зелень петрушки и укропа 1 ст. л. Мука 3 ст. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Картофель сварить в подсоленной воде. Воду слить, картофель размять. Добавить рубленные помидоры, масло, зелень петрушки, муку, соль, перец. Перемешать. Сформовать 12 лепешек толщиной 1 см. Обжарить котлетки на масле до образования золотистой хрустящей корочки.

Подавать горячими, оформив рубленой зеленью петрушки и укропа.

Оставить отзыв

Салат-коктейль из камамбера

Запеканка из цветной капусты (Духовка)

Совет еще

На вертеле можно обжарить и целого молодого барашка. При этом вертел следует время от времени поворачивать, чтобы барашек зарумянился равномерно со всех сторон.

Новые рецепты

Салат с макаронами и копчеными колбасками Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей Летний борщ Хрустящие сухарики (Духовка) Куриный суп с вермишелью Спагетти с курицей в томатном соусе (Сковородка) Салат с селёдкой, картофелем и зелёным горошком Клубничный торт-мусс (Духовка) Рисовый пудинг (2) Шоколадное ризотто