Картофельные котлетки

Картофельные котлетки

Ингредиенты

Картофель 500 гр. Помидоры 1 стак. Оливковое масло 3 ч. л. Зелень петрушки и укропа 1 ст. л. Мука 3 ст. л. Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу

Способ приготовления

Картофель сварить в подсоленной воде. Воду слить, картофель размять. Добавить рубленные помидоры, масло, зелень петрушки, муку, соль, перец. Перемешать. Сформовать 12 лепешек толщиной 1 см. Обжарить котлетки на масле до образования золотистой хрустящей корочки.

Подавать горячими, оформив рубленой зеленью петрушки и укропа.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с копченой скумбрией Мимоза
Салат с копченой скумбрией Мимоза
Рыбный суп
Рыбный суп

Совет еще

Если пена бульона опустилась на дно, нужно влить в бульон холодной воды. Пена поднимется на поверхность и ее легко можно будет собрать.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)