Салат "Осенний"
Ингредиенты
- 5 клубней отваренного в мундире молодого картофеля,
- 3 свежих огурца,
- 2 соленых огурца,
- 1 малосольный огурец,
- 2 помидора,
- 1 головка репчатого лука,
- 1 пучок петрушки,
- 80 мл растительного масла,
- молотый черный перец, соль по вкусу.
Способ приготовления
Картофель нарезать ломтиками вместе с кожурой. Остальные овощи также нарезать ломтиками, смешать с картофелем, посолить, поперчить, добавить измельченную зелень петрушки, полить маслом и перемешать.