Салат "Осенний"

Ингредиенты

  • 5 клубней отваренного в мундире молодого картофеля,
  • 3 свежих огурца,
  • 2 соленых огурца,
  • 1 малосольный огурец,
  • 2 помидора,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 пучок петрушки,
  • 80 мл растительного масла,
  • молотый черный перец, соль по вкусу.

Способ приготовления

Картофель нарезать ломтиками вместе с кожурой. Остальные овощи также нарезать ломтиками, смешать с картофелем, посолить, поперчить, добавить измельченную зелень петрушки, полить маслом и перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

В варенье из айвы и груш хорошо добавлять немного лимонной кислоты (на 1 кг сахара 1/4 ч. л.), предварительно растворив ее в небольшом количестве воды.