Салат "Неаполь" (2)

Ингредиенты

  • 300 г отварного куриного филе,
  • 200 г шампиньонов,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 гранат,
  • 50 мл оливкового масла,
  • перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Шампиньоны нарезать ломтиками и обжарить под крышкой, добавить измельченный лук. Мясо нарезать соломкой и добавить в сковороду. Перемешать, посолить, поперчить, томить 1 мин на слабом огне. Полить маслом и посыпать зернами граната.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы запекаемое мясо стало вкуснее, его следует солить, когда оно слегка запечется. Мясо можно будет резать тонкими ломтиками, если перед запеканием перевязать его тонким шпагатом.