Шашлык из говяжьей шеи с минеральной водой

Шашлык из говяжьей шеи с минеральной водой

Ингредиенты

  • Мясо шейка говяжья 2 кг
  • лук 500 гр
  • соль перец по вкусу
  • минеральная вода

Способ приготовления

продукты для рецепта Шашлык из говяжьей шеи с минеральной водой

Мясо нарежьте на порционные кусочки.

нарезанное мясо по рецепту Шашлык из говяжьей шеи с минеральной водой

Лук нарежьте полукольцами.

нарезанный лук по рецепту Шашлык из говяжьей шеи с минеральной водой

Мясо выложите в глубокую чашку и добавьте специи и лук. Залейте минералкой так чтобы мясо не плавало. Мариновать 1 час.

замаринованное мясо по рецепту Шашлык из говяжьей шеи с минеральной водой

Жарить до готовности.

готовый шашлык по рецепту Шашлык из говяжьей шеи с минеральной водой

Комментарии
Оставить комментарий
Яйца, фаршированные шампиньонами
Яйца, фаршированные шампиньонами
Щи пикантные
Щи пикантные

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)