Шашлык из говяжьей шеи с минеральной водой
Ингредиенты
- Мясо шейка говяжья 2 кг
- лук 500 гр
- соль перец по вкусу
- минеральная вода
Способ приготовления
Мясо нарежьте на порционные кусочки.
Лук нарежьте полукольцами.
Мясо выложите в глубокую чашку и добавьте специи и лук. Залейте минералкой так чтобы мясо не плавало. Мариновать 1 час.
Жарить до готовности.
