Салат с арбузом

Ингредиенты

  • 400 г арбуза,
  • 4 огурца,
  • сок 1 лимона,
  • 350 мл нежирного йогурта,
  • 1 дес. л. молотого кориандра,
  • 1 дес. л. меда,
  • листья базилика.

Способ приготовления

Огурцы нарезать небольшими кубиками. Чайной ложкой вырезать из арбуза небольшие шарики. Арбузные шарики и огурцы выложить на блюдо. Аккуратно перемешать. Заправить салат кориандром, медом, лимонным соком и йогуртом, поставить на 30 мин в холодильник. Украсить базиликом.

Оставить отзыв

Совет еще

Если варенье засахарилось, его выкладывают из банок в кастрюлю, добавляют 3 столовые ложки воды на 1 кг варенья, доводят на слабом огне до кипения и варят 5—8 мин, помешивая. Горячее варенье раскладывают в банки, дают остыть и закупоривают. Однако и переваренное варенье может вновь засахариться. Поэтому используют его в первую очередь.