Салат с арбузом
Ингредиенты
- 400 г арбуза,
- 4 огурца,
- сок 1 лимона,
- 350 мл нежирного йогурта,
- 1 дес. л. молотого кориандра,
- 1 дес. л. меда,
- листья базилика.
Способ приготовления
Огурцы нарезать небольшими кубиками. Чайной ложкой вырезать из арбуза небольшие шарики. Арбузные шарики и огурцы выложить на блюдо. Аккуратно перемешать. Заправить салат кориандром, медом, лимонным соком и йогуртом, поставить на 30 мин в холодильник. Украсить базиликом.