Салат с арбузом
Ингредиенты
- 400 г арбуза,
- 4 огурца,
- сок 1 лимона,
- 350 мл нежирного йогурта,
- 1 дес. л. молотого кориандра,
- 1 дес. л. меда,
- листья базилика.
Способ приготовления
Огурцы нарезать небольшими кубиками. Чайной ложкой вырезать из арбуза небольшие шарики. Арбузные шарики и огурцы выложить на блюдо. Аккуратно перемешать. Заправить салат кориандром, медом, лимонным соком и йогуртом, поставить на 30 мин в холодильник. Украсить базиликом.
Оставить отзыв
Совет еще
Как доводить супы до загустения
Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой