Суп "Калду Верде"
Ингредиенты
- 0,5 кочана капусты,
- 4 клубня картофеля,
- 200 г копченой колбасы,
- 1,5 л воды,
- 1 головка репчатого лука,
- 2 зубчика чеснока,
- 40 мл оливкового масла,
- перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Картофель и лук нарезать кубиками, колбасу — соломкой, чеснок измельчить. Все залить водой, посолить, поперчить, добавить масло и варить 15 мин. Затем добавить нашинкованную капусту и довести до готовности.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
При приготовлении сухарей для панировки натрите черствый белый батон на терке, а затем слегка подсушите.
Новые рецепты
Праздничный салат с креветками, моцареллой и каперсами
Сочный лосось с грибами и томатами черри в аэрогриле
(Аэрогриль)
Классический сухой посол сала
Мини-канапе со шпротами, соленым огурцом и французской горчицей
Овощное рагу "Бриам"
(Духовка)
Цукини с сухофруктами и орехами
(Духовка)
Цукини, фаршированные рисом и овощами
(Духовка)
Кабачки, фаршированные овощами (2)
Рататуй (5)
Овощи в сырном суфле
(Духовка)