Буйабес (2)

Ингредиенты

  • 100 г кальмаров,
  • 100 г мидий,
  • 100 г креветок,
  • 100 г морских гребешков,
  • 1 морковь,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 30 мл растительного масла,
  • 1 л воды,
  • 300 мл рыбного бульона,
  • 3 зубчика чеснока,
  • перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Лук и морковь измельчить, обжарить на масле в кастрюле, затем добавить толченый чеснок. Добавить в кастрюлю бульон и воду, довести до кипения. Затем добавить морепродукты, посолить и поперчить. Довести до кипения и снять с огня.

Оставить отзыв

Совет еще

Подсохший сыр станет снова мягким и свежим, если его ненадолго положить в молоко.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)