Говядина с овощами (7)

Ингредиенты

  • 1,5 кг говядины,
  • 500 г картофеля,
  • 1 стебель сельдерея,
  • 300 г брюссельской капусты,
  • 2 корня петрушки,
  • 3 лавровых листа,
  • черный перец горошком, соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо сварить, посолив и добавив перец. Картофель нарезать кубиками, корни петрушки и сельдерей — ломтиками. Капусту надрезать у кочерыжки. Картофель, корень петрушки, сельдерей и лавровые листья добавить в бульон и варить еще 45 мин. За 15 мин до окончания добавить капусту. Готовое мясо нарезать ломтиками и подать с овощами и бульоном.

Оставить отзыв

Мидии запеченные с сыром (Духовка)
Мидии запеченные с сыром
Филе трески в винном соусе
Филе трески в винном соусе

Совет еще

Припустить - довести до полуготовности или готовности в собственном соку или с добавлением небольшого количества жидкости, которая не должна покрывать продукт полностью.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)