Свинина с сухофруктами
Ингредиенты
- 800 г свиной шейки,
- 300 г сухофруктов без косточек,
- перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Мясо посолить, поперчить, начинить сухофруктами и запечь в духовке на среднем огне, периодически поливая образующимся соком. На стол подать в нарезанном виде.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
В отличие от некоторых кушаний из говядины (ростбиф, бифштекс) и баранины (задняя ножка, котлеты натуральные), телятину и свинину всегда доводят до готовности.