Рулет с цуккини и ветчиной

Ингредиенты

300 г мякоти свинины,
1 болгарский перец,
150 г мякоти цуккини,
200 г нежирной ветчины,
30 мл растительного масла,
специи и соль по вкусу.

Способ приготовления

Мясо отбить в тонкий пласт и натереть солью и специями. Овощи нарезать соломкой и уложить на мясо. Посолить. Сверху положить нарезанную тонкими ломтиками ветчину. Все свернуть рулетом, перевязать ниткой и обжарить на масле на сильном огне. Затем сковороду поставить в духовку и запечь.

Оставить комментарий

Канапе с сыром и помидорами

Жареный цыпленок с грецкими орехами

Кулинарный лайфхак

Для приготовления котлет лучше использовать черствый белый хлеб без корочек. Свежий хлеб неравномерно распределяется в котлетной массе и при перемешивании образует комки.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной