Салат татарский
Ингредиенты
- свежая (!) говядина 200-300 г,
- 2-3 сардины в масле,
- 2 мелких луковицы,
- 2 желтка,
- соль, перец по вкусу.
Способ приготовления
Приготовить фарш из сырого мяса вручную, т.е. мелко-мелко порезать. Порезать сардины и лук, добавить в мясо. Смешать с сырыми желтками, круто посолить и поперчить, блюдо должно быть острое! Можно добавить немного масла от сардин. Татарский салат - закуска под водку и для повышения потенции - готов !