Игрушкино скидка на всё 20%

Гусь, фаршированный яблоками (2) (Русская кухня) (Духовка)

Духовка
Гусь, фаршированный яблоками (2)

Способ приготовления

Крупного гуся выпотрошите, опалите, обмойте, обсушите, посолите внутри и снаружи, натрите чесноком. Начините гуся яблоками, разрезанными на четвертинки, с удаленной семенной коробочкой и очищенными от кожицы. Гуся зашейте, положите на противень спинкой вниз и запекайте в духовке 2-3 часа. В процессе жарки периодически поливайте выделяющимся соком. Готового гуся выложите на блюдо, оформите фруктами, ягодами и зеленью.

Можно отдельно запечь яблоки и использовать их как гарнир к гусю.

Оставить отзыв

Овощной суп

Овощной суп

Совет еще

Для работы в труднодоступных местах автомобиля приспособьте маленькую лампочку на запястье руки. Проводок можно сунуть в рукав, а батарейки положить в карман.