Камбала, запеченная в фольге (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Камбалу очистить, обмазать частью майонеза и положить на фольгу брюшком вверх. Сверху положить кружки помидора, кольца лука, залить оставшимся майонезом и герметично завернуть в фольгу. Запекать в духовке на слабом огне в течение 30 мин.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок - при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается, выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.