Запеченная рыба, фаршированная зеленью (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 разделанная тушка скумбрии, 1 стебель сельдерея, 3 зубчика чеснока, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Рыбу натереть перцем с солью, нафаршировать измельченными сельдереем, зеленью и чесноком. Тушку плотно завернуть в фольгу, чтобы сок не сочился, и запекать в духовке на среднем огне около 1 ч.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Ягоды и плоды, предназначенные для варенья, лучше собирать в солнечную и сухую погоду, непосредственно в день варки. Ягоды, снятые в дождь, содержат слишком много влаги, варенье получится водянистым, ягоды разварятся. Клубника, сорванная с грядки утром, бывает сочнее и дольше сохраняется. Ягоды должны быть одинаково спелыми — тогда и варенье будет сварено ровнее. Варенье из земляники или клубники будет вкуснее, если, перебрав ягоды, пересыпать их сахаром и дать им постоять 2—3ч, а затем уже варить.