Запеченная рыба, фаршированная зеленью (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 разделанная тушка скумбрии, 1 стебель сельдерея, 3 зубчика чеснока, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления

Рыбу натереть перцем с солью, нафаршировать измельченными сельдереем, зеленью и чесноком. Тушку плотно завернуть в фольгу, чтобы сок не сочился, и запекать в духовке на среднем огне около 1 ч.

Оставить отзыв

Совет еще

Суп из овощей сохранит витамины, если овощи положить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне, не переваривая. Суп не следует варить на два дня, так как витамин С разрушается. Через 3 часа в отваренном картофеле или шпинате остается лишь половина витаминов.