Запеченная рыба, фаршированная зеленью (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
1 разделанная тушка скумбрии, 1 стебель сельдерея, 3 зубчика чеснока, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Рыбу натереть перцем с солью, нафаршировать измельченными сельдереем, зеленью и чесноком. Тушку плотно завернуть в фольгу, чтобы сок не сочился, и запекать в духовке на среднем огне около 1 ч.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Черную смородину предварительно бланшируют: на 2— 3 мин опускают в кипящую воду, после чего охлаждают. Если этогo не сделать, ягоды в готовом варенье получаются чересчур сухими.