Горячая закуска из солёных груздей (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

грузди солёные среднего размера - 300 гр.
сыр твёрдый - 100 гр.
сухари панировочные - 2 ст. ложки
сметана - 100 гр.
лук зелёный - 50 гр.
масло сливочное - 1 ст. ложка
перец чёрный молотый

Способ приготовления

У солёных груздей отрежьте ножки. Сыр натрите на тёрке, часть сыра смешайте с сухарями. Лук мелко порубите, смешайте со сметаной, поперчите. На смазанную маслом сковороду ровным слоем выложите сметану с луком, затем грибы шляпками вниз, посыпьте их сначала тёртым сыром, затем смесью сыра с сухарями. Запекайте при 220 С до образования румяной корочки.

Оставить комментарий

Запеканка по-итальянски

Потапцы с помидорами (Гренки с помидорами) (Духовка)

Кулинарный лайфхак

Для жарки мяса куском в микроволновке лучше всего придерживаться следующего правила. На дно формы кладется небольшая перевернутая вверх дном тарелочка, а затем только кусок мяса. Причем мясо кладется сначала жирной частью вниз, а спустя половину времени, необходимого для приготовления, переворачивается этой стороной вверх.

Новые рецепты