"Фаршированная" капуста (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
1 кочан капусты, 1 болгарский перец, 2 моркови, 200 г сыра, 250 мл майонеза, 30 мл растительного масла, зелень укропа, петрушки и кинзы, соль по вкусу.
Способ приготовления
Капусту разрезать вдоль кочерыжки и обдать кипятком. Перец нарезать соломкой, морковь и зелень измельчить. Половинки кочана переложить на смазанный маслом противень разрезом вверх. Измельченные овощи уложить между листьями, посолить, все залить майонезом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Большое значение имеет время сбора. При созревании количество воды и дубильных веществ в плодах рябины уменьшается, она становится менее терпкой. В то же время количество cахара, кислоты и витамина С увеличивается. Поэтому собирать урожай следует как можно позже, после заморозков.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)