"Фаршированная" капуста (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

1 кочан капусты, 1 болгарский перец, 2 моркови, 200 г сыра, 250 мл майонеза, 30 мл растительного масла, зелень укропа, петрушки и кинзы, соль по вкусу.

Способ приготовления

Капусту разрезать вдоль кочерыжки и обдать кипятком. Перец нарезать соломкой, морковь и зелень измельчить. Половинки кочана переложить на смазанный маслом противень разрезом вверх. Измельченные овощи уложить между листьями, посолить, все залить майонезом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.

Оставить отзыв

Салат из белокочанной капусты с перцем

Творожные шарики (3)

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.

Новые рецепты