Кольраби с морковью и укропом
Ингредиенты
4 средних кольраби, 2 моркови, 1 бульонный куриный кубик, 40 г сливочного масла, 20 мл растительного масла, 1 ст. л. измельченной зелени укропа.
Способ приготовления
Кольраби очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Морковь нарезать брусочками. Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить морковь и кольраби до золотистого цвета. Добавить 50 мл воды и тушить на слабом огне под крышкой 10— 12 мин. Добавить сливочное масло, раскрошить бульонный кубик и влить 110 мл воды. Все перемешать и тушить, периодически помешивая.
Готовое блюдо перед подачей на стол посыпать зеленью укропа.
Оставить отзыв
Совет еще
Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жаренья ее сбрызнуть лимонным соком или столовым уксусом.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)