Морковь с молоком и рисом

Способ приготовления

Рис предварительно замочить в воде на 1— 1,5 ч. Морковь нарезать тонкой соломкой, добавить рис, молоко и масло. Посолить. Поставить на огонь и тушить. Перед подачей на стол блюдо украсить зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Совет еще

Для холодных блюд картофель, морковь, свеклу варят в кожуре - при этом потеря питательных веществ уменьшается в 2-3 раза.