Кипрский омлет

Ингредиенты

  • 3 яйца,
  • бекон 150 гр.,
  • ветчина 150 гр.,
  • лук 1 шт.,
  • сыр халуми 100 гр.,
  • помидоры 2шт.,
  • чуть сухой мяты,
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Бекон, ветчину, сыр, лук, помидоры нарезать мелко. Добавить яйца, соль, перец и мяту. Сковороду обмазать маслом и поджарить как обыкновенный омлет с двух сторон.

Оставить отзыв

Совет еще

Говяжий язык содержит 70-72% воды, 13-14% белков, 12-13% жира, а также экстрактивные вещества, витамины группы B и PP, минеральные вещества (железо, марганец, медь, цинк).