Салат "Контральто"
Ингредиенты
- 300 г белокочанной капусты
- 100 г брюссельской капусты
- по 100 г яблок и моркови
- 200 г копченого окуня
- сок 1 лимона
- 100 г майонеза
- зелень петрушки
- соль по вкусу
Способ приготовления
Капусту нашинковать, смешать с мелко нарезанной брюссельской капустой, нарезанными яблоками, натертой морковью и мелкими кусочками рыбы. Салат посолить, добавить сок лимона, заправить майонезом. Все перемешать, посыпать мелко нарезанной зеленью.