Салат "Мелодия"

Ингредиенты

  • 200 г зелени и 300 г корней сельдерея
  • 100 г ветчины
  • 100 г грибов
  • 100 г яблок
  • 2 шт. вареного картофеля
  • 2 свеклы
  • 300 г майонеза

Для заправки:

  • 1/2 ч. л. сухой горчицы
  • 3 ст. л. 3%-ного уксуса
  • 100 мл растительного масла

Способ приготовления

Горчицу, уксус, растительное масло хорошенько взбить. Залить этой заправкой мелко рубленные корни и зелень сельдерея и выдержать в фарфоровой посуде не меньше 1 часа. Затем добавить нарезанные тонкой соломкой отваренные или жареные грибы, яблоки, мясо и половину майонеза. Все осторожно перемешать, переложить на блюдо, сверху украсить кружочками вареного картофеля, свеклы, зеленью петрушки и полить оставшимся майонезом.

Комментарии
Оставить комментарий
Редис в кисло-сладкой заливке
Редис в кисло-сладкой заливке
Оладьи "печеночные"
Оладьи "печеночные"

Совет еще

Чтобы лучше сохранились концы пальцев у резиновых перчаток, положите туда тампончики из ваты.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной