Вишнёвый пирог

Ингредиенты

Вишня 200 гр. мука пшеничная 1 стак. Сливочное масло 170 гр. Сахар 3/4 стак. цедра лимонная тёртая 1 ст. л. Яйцо 3 шт. Миндаль 80 гр. Соль по вкусу Разрыхлитель для теста 1/2 пак.

Способ приготовления

Для теста смешайте масло, сахар и лимонную цедру до получения однородной массы. Добавьте муку, разрыхлитель и яйца. Положите вишни и измельченный миндаль. Выложите смесь в смазанную маслом форму и выпекайте при температуре 180 С в течение 1 часа. Дайте остыть в форме, затем выложите пирог на тарелку и подайте, оформив миндалем.

Оставить отзыв

Щавелевый суп (2)

Запеканка из вермишели (Духовка)

Совет еще

Пену, образующуюся в процессе варки, надо периодически снимать ложкой или шумовкой и собирать в глубокую тарелку. Это позволит легко слить обратно в таз сироп, оставшийся под пенкой. Пенка должна быть непременно удалена, иначе варенье может впоследствии закиснуть.

Новые рецепты