Салат "Невесомость"
Ингредиенты
- 8-10 картофелины
- 4-5 моркови
- 3-4 огурца
- 200 г любой рыбы
- 150 г майонеза
- 20 г зелени
- 20 г фруктов
- 50 г маслин
- по 80 г маринованных помидоров и огурцов
Способ приготовления
Вареные картофель и морковь, а также огурцы, очищенные от кожицы, нарезать мелкой соломкой. Овощи посолить, перемешать, добавить майонез и выложить в салатник горкой. Отварить рыбу, нарезать ее тонкими кусочками и ею обложить салат.
Украсить салат маринованными фруктами, маслинами, огурцами, помидорами и зеленью петрушки так, чтобы получился красивый букет.
Перед подачей на стол еще раз полить салат майонезом.