Салат "Ассорти"
Ингредиенты
- по 100 г нежирной отварной говядины, свинины и телятины
- 1 луковица
- 4 ст. л. растительного масла
- 2 ст. л. горчицы
- зелень петрушки
- уксус
- черный молотый перец
- соль по вкусу
Способ приготовления
Мясо нарезать мелкими ломтиками, посолить и поперчить. Добавить мелко нарезанный лук и заправить смесью из растительного масла, уксуса и горчицы.
Перемешать салат и посыпать блюдо сверху мелко нарезанной зеленью петрушки.