Салат с телятиной
Ингредиенты
- 300 г жаркого из телятины
- 3 вареных яйца
- 150 г консервированных кабачков
- 1 стакан вареной белой фасоли
- 300 г сметаны
- 30 г укропа
- 1 ч. л. хрена в уксусе
- черный молотый перец
- сахар
- соль по вкусу
Способ приготовления
Мясо, кабачки и яйца нарезать соломкой, смешать с вареной (или консервированной) фасолью.
К сметане добавить соль, хрен, сахар, перец и рубленый укроп. Смесью залить продукты и осторожно перемешать.