Салат из ветчины с квашеной капустой и яблоками
Ингредиенты
- 300 г вареной ветчины
- 350 г квашеной капусты
- 2 кислых яблока
- салатные листья
- черный хлеб
Для заправки:
- 200 г сметаны
- 1 ст. л. рубленого фундука
- 2 ст. л. петрушки
- белый молотый перец
- сахар и соль
Способ приготовления
Капусту отжать и переложить в глубокую миску. Яблоки нарезать тонкими ломтиками и сразу же, чтобы не успели потемнеть, перемешать с капустой. Ветчину нарезать соломкой, добавить к капусте с яблоками, заправить и настаивать 30 минут.
Салат разложить по тарелкам на салатные листья и подать с хлебом.
Оставить отзыв
Совет еще
Крупные соленые или маринованные огурцы не следует подавать на стол целиком, а лучше нарезать неширокими полосками.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)