Салат австрийский

Способ приготовления

Положить слоями: тертые белки (1-й) тертый сыр (2-й) рыбу (3-й) (масло слить), залить майонезом лук (4-й) сливочное масло (5-й) (масло потереть на терке) тертые желтки (6-й) Еще раз залить майонезом. Все должно пропитаться.

На сколько порций: 6.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.