Салат австрийский

Способ приготовления

Положить слоями: тертые белки (1-й) тертый сыр (2-й) рыбу (3-й) (масло слить), залить майонезом лук (4-й) сливочное масло (5-й) (масло потереть на терке) тертые желтки (6-й) Еще раз залить майонезом. Все должно пропитаться.

На сколько порций: 6.

Оставить отзыв

Совет еще

Варенье, которое начало бродить или закисать, надо немедленно переварить, добавив на 1 кг варенья 200 г сахара. Варенье при этом сильно пенится — пену надо тут же снимать, прекратить варку. Когда варенье перестанет пениться, его в горячем виде разливают в банки, дают остыть и тщательно закупоривают.