Тюря с редькой

Ингредиенты

  • 1 л кваса
  • 1 черная редька (величиной с яблоко 200 г)
  • 1 ст. л. зелени петрушки
  • 1 стакан мелко нарезанных кубиков ржаного хлеба
  • 1 ст. л. зелени сельдерея
  • 1,5 ч. л. соли

Способ приготовления

Все компоненты перемешать, залить квасом.

Оставить отзыв

Совет еще

Лисички и валуи перед маринованием проварите в подсоленной воде 25 мин, откиньте на решето и промойте. Затем положите в кастрюлю, залейте необходимым количеством воды и уксуса, добавьте соль и отварите вторично.