Тюря с редькой

Ингредиенты

  • 1 л кваса
  • 1 черная редька (величиной с яблоко 200 г)
  • 1 ст. л. зелени петрушки
  • 1 стакан мелко нарезанных кубиков ржаного хлеба
  • 1 ст. л. зелени сельдерея
  • 1,5 ч. л. соли

Способ приготовления

Все компоненты перемешать, залить квасом.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Очень удобно крепить марлю на стеклянной банке с чайным грибом с помощью полиэтиленовой крышки для консервирования, вырезав в ней отверстие до кольцевой канавки.