Омлет в хлебе на сковороде с колбасой и сыром (Сковородка)

Сковородка

Ингредиенты

яйца – 4 шт.
батон – 4 ломтика
колбаса вареная – 100 гр
сыр – 90 г
растительное масло – 4 ст. л.
укроп – 2 веточки
соль, молотый черный перец

Способ приготовления

продукты для рецепта Омлет в хлебе на сковороде с колбасой и сыром

Натрите сыр на крупной терке. Яйца смешайте с сыром и добавьте специи.

яйца с сыром по рецепту Омлет в хлебе на сковороде с колбасой и сыром

Положите на доску ломтики хлеба. Желательно, чтобы толщина ломтиков составляла 1-1,5 см. Маленьким острым ножом аккуратно вырежьте серединку хлеб.

батон с вырезанной серединкой по рецепту Омлет в хлебе на сковороде с колбасой и сыром

Нарежьте колбасу небольшими кубиками. В сковороде разогрейте 2 ст. л. растительного масла и обжарьте колбасу до золотистого цвета, 2-3 мин. Переложите колбасу на тарелку. Долейте в сковородку оставшееся масло. Свободно разложите рамки из хлеба. Жарьте хлеб в течение 1 мин, затем переверните на другую сторону. В хлебные рамки положите подготовленные кубики колбасы. Аккуратно разбейте яйца и вылейте яичную смесь в каждый ломтик хлеба на слой колбасы. Уменьшите нагрев плиты до минимального. Накройте сковородку крышкой и готовьте омлет 5 мин.

Оставить отзыв

Пицца, приготовленная в сковороде "Десятиминутка"

Бутерброд с сыром и тыквой

Совет еще

Мясо нужно жарить незадолго до подачи к столу. Даже непродолжительное хранение жареного мяса ухудшает его вкус.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)