Салат из соленых огурцов и сельдерея
Ингредиенты
- 4-5 соленых огурцов,
- 200 г корня сельдерея,
- 100 г брынзы,
- 1 луковица,
- 2 столовые ложки майонеза,
- 1 чайная ложка 3%-ного уксуса.
Способ приготовления
Корень сельдерея вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Брынзу нарезать кубиками.
Зелень сельдерея вымыть и нарубить. Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими кольцами и сбрызнуть уксусом. Огурцы нарезать кружочками, выложить в салатник, смешать с сельдереем и брынзой, заправить майонезом, украсить кольцами лука.