Салат из квашеной капусты и корейской спаржи

Ингредиенты

300 г квашеной капусты,
100 г консервированного зеленого горошка,
100 г корейской спаржи,
1 сваренное вкрутую яйцо,
50 мл соевого соуса,
1 пучок зелени укропа.

Способ приготовления

Яйцо очистить и нарубить. Зелень укропа вымыть и мелко нарезать. Спаржу нарезать небольшими кусочками. Капусту смешать со спаржей, зеленым горошком, яйцом, выложить в салатник, заправить соевым соусом, посыпать зеленью укропа.

Корейская спаржа - это соевый полуфабрикат, который широко используется в корейской и китайской кухне. Является продуктом переработки соевого молока, известен под названием «фучжу».

Оставить отзыв

Шарики "творожные" (2)

Зелёные-презелёные

Совет еще

Мясо само по себе содержит высокий процент разных солей, поэтому не всегда нуждается в дополнительном подсаливании. Особенно блюда, приготовленные на открытом огне. Чаще всего, добавленных к мясу пряностей, достаточно, чтобы подчеркнуть его вкус.

Новые рецепты