Салат из квашеной капусты и корейской спаржи

Ингредиенты

  • 300 г квашеной капусты, 
  • 100 г консервированного зеленого горошка, 
  • 100 г корейской спаржи, 
  • 1 сваренное вкрутую яйцо, 
  • 50 мл соевого соуса, 
  • 1 пучок зелени укропа.

Способ приготовления

Яйцо очистить и нарубить. Зелень укропа вымыть и мелко нарезать. Спаржу нарезать небольшими кусочками. Капусту смешать со спаржей, зеленым горошком, яйцом, выложить в салатник, заправить соевым соусом, посыпать зеленью укропа.

Корейская спаржа - это соевый полуфабрикат, который широко используется в корейской и китайской кухне. Является продуктом переработки соевого молока, известен под названием «фучжу».

Оставить отзыв

Совет еще

Любой ковер можно почистить влажным спитым чаем. Его нужно разбросать по ковру, а затем смести щеткой или веником.