Салат из маринованной свеклы и ветчины

Ингредиенты

  • 300 г маринованной свеклы, 
  • 200 г ветчины, 
  • 50 г корейской спаржи, 
  • 70 г майонеза, 
  • 2 луковицы, 
  • 2 соленых огурца, 
  • 2 столовые ложки растительного масла, 
  • соль.

Способ приготовления

Свеклу, соленые огурцы и ветчину нарезать кубиками, спаржу - кусочками.
Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, выложить в сковороду, добавить растительное масло, обжарить.
Свеклу смешать с ветчиной, луком, огурцами, спаржей, посолить, выложить в салатник, заправить майонезом.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы печеные яблоки не растрескивались и не прилипали к сковороде, их в нескольких местах накалывают, а на сковороду наливают немного воды.