Салат из говядины "пикантный"

Ингредиенты

Говядина 400 гр. Огурец маринованный 2 шт. соус томатный острый 1/2 стак. Помидоры 1 шт. Укроп по вкусу Петрушка по вкусу Репчатый лук 1 шт.

Способ приготовления

Говядину нарезать соломкой. Обжарить в сковороде с раскаленным маслом. Огурцы и лук измельчить. Соединить мясо, огурцы и лук. Заправить "Томатным" соусом. Перемешать.

Украсить измельченной петрушкой и помидором, нарезанным кольцами.

Оставить отзыв

Совет еще

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.

Новые рецепты