Салат из маринованных опят и сыра

Способ приготовления

Зелень укропа вымыть и нарубить. Сыр нарезать кубиками. Морковь очистить, нарезать соломкой, смешать с грибами, маслинами и сыром, выложить в салатник, заправить майонезом, посыпать зеленью укропа.

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, обжарить в 1 столовой ложке растительного масла. Зелень укропа вымыть и нарубить. Маслята выложить на блюдо, сверху положить лук, поперчить, полить оставшимся растительным маслом, посыпать зеленью укропа.

Оставить отзыв

Совет еще

Грибы, собранные в дождливую погоду, особенно быстро портятся. Если оставить их в корзине на несколько часов, они размякнут, станут непригодными для употребления. Поэтому готовить их надо сразу. Но и готовые грибные блюда нельзя долго хранить — они испортятся.