Салат из маринованных опят и сыра

Способ приготовления

Зелень укропа вымыть и нарубить. Сыр нарезать кубиками. Морковь очистить, нарезать соломкой, смешать с грибами, маслинами и сыром, выложить в салатник, заправить майонезом, посыпать зеленью укропа.

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, обжарить в 1 столовой ложке растительного масла. Зелень укропа вымыть и нарубить. Маслята выложить на блюдо, сверху положить лук, поперчить, полить оставшимся растительным маслом, посыпать зеленью укропа.

Оставить отзыв

Совет еще

Большая часть витаминов, в особенности С и А, разрушаются под влиянием воздуха и света, поэтому при долгом хранении и увядании овощей витаминное содержание их постепенно уменьшается. Увядшие и пожелтевшие листья овощей почти не содержат витамина С.