Салат из маринованных вешенок и зеленого горошка

Ингредиенты

500 г маринованных вешенок,
200 г консервированного зеленого горошка,
2 сваренных вкрутую яйца,
3 столовые ложки майонеза,
3 столовые ложки сметаны,
1 стручок болгарского перца,
100 г корейской моркови.

Способ приготовления

Яйца очистить и нарубить. Болгарский перец вымыть, удалить семена и нарезать кольцами. Вешенки смешать с яйцами, корейской морковью и зеленым горошком, выложить в салатник, заправить смесью майонеза и сметаны, украсить болгарским перцем.

Оставить отзыв

Овощное ассорти с соусом из авокадо

Салат из шашлыка

Совет еще

Салат и прочую зелень обычно режут, если зелень будет использоваться немедленно, так как она даст сок, а рвут руками, когда не собираются использовать немедленно, например, в салаты. Хотя говорят, что итальянцы всегда рвут зелень руками.

Новые рецепты