Салат из моченой брусники с картофелем
Ингредиенты
- 100 г моченой брусники,
- 2 сваренных в мундире клубня картофеля,
- 50 г консервированного зеленого горошка,
- 70 мл растительного масла,
- 1 пучок зелени укропа,
- соль.
Способ приготовления
Зелень укропа вымыть. Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками, перемешать с брусникой, зеленым горошком, посолить, выложить в салатник, полить растительным маслом, украсить веточками укропа.