Салат из консервированной рыбы и яиц
Ингредиенты
- 250 г консервированной в масле рыбы,
- 3 сваренных вкрутую яйца,
- 50 г вареного риса,
- 1 луковица,
- 100 г майонеза,
- 1 пучок зелени петрушки,
- перец, соль.
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть и нарубить. Яйца очистить и мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть.
Рыбу размять вилкой, смешать с рисом, яйцами и луком, выложить в салатник, посолить, поперчить, заправить майонезом, украсить веточками петрушки.