Закуска из копченой мойвы и маринованного лука

Ингредиенты

  • 500 г копченой мойвы, 
  • 3 маринованные луковицы, 
  • 4 столовые ложки растительного масла.

Способ приготовления

Лук нарезать кольцами. Мойву выпотрошить, отрезать головы, хвосты и плавники, удалить кости, выложить в селедочницу, сверху положить кольца лука, полить растительным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Для холодных блюд картофель, морковь, свеклу варят в кожуре - при этом потеря питательных веществ уменьшается в 2-3 раза.